Sprachreisen für Erwachsene: Englisch PLUS Kochen in England

Eine Wiedergeburt der englischen Küche?

Seit gut 15 Jahren ist über die englische Küche ein Wirbelwind an Kreativität und Wagemut hereingebrochen. Die traditionelle Lammkeule mit Pfefferminz Soße verliert Tag für Tag an Einfluss und eine neue Generation talentierter englischer Küchenchefs – darunter der berühmte Jamie Oliver – hat sich zum Ziel gesetzt, die britische Gastronomie zu revolutionieren. Würzige Mischungen, innovative Zusammensetzungen und originelle Rezepte in Hülle und Fülle... England stellt Ihnen seine neuesten Tendenzen in Sachen Geschmack vor und wird Sie positiv überraschen!
ESL - Englisch PLUS Kochen in England

Englisch + Kochen in England: Geschmack an der Sprache finden!

Seit 2011 bietet unsere Partnerschule British Study Centres für alle Feinschmecker einen innovativen Kurs mit Fokus auf Entdeckung der besten internationalen Gourmet Spezialitäten: das Programm Englisch PLUS Kochen.

Dank der Kombination von Lernen der Sprache und Kochkunst und mittels praktischen Workshops ermöglicht Ihnen dieses Programm, auf mühelose Art Ihre sprachlichen Kompetenzen zu festigen und Ihr Feingefühl in Sachen Geschmack zu entwickeln.

Kurse
Die Englisch Kurse finden jeden Morgen statt und umfassen 20 Lektionen die Woche. Dank einer spielerischen und interaktiven pädagogischen Annäherung machen Sie schnelle Fortschritte im mündlichen und schriftlichen Ausdruck sowie im mündlichen und schriftlichen Verstehen. So bereichern Sie Ihren Wortschatz und verbessern Ihre Aussprache. Die letzte Morgenlektion wird ganz besonders dem mündlichen Verständnis und dem mündlichen Ausdruck gewidmet. Damit erwerben Sie ein sprachliches Rüstzeug, das zur Verständigung mit den anderen Teilnehmern des Küchen Workshops am Nachmittag ausreicht.

Die Küchen Workshops
Dreimal pro Woche, am Nachmittag oder am Abend binden sich die Teilnehmer eine Schürze um und nehmen an den echt funky gestalteten kulinarischen Workshops teil. Ob Anfänger oder Experte – diese praktische Anwendung bringt Ihnen neue Inspirationen. Sie testen Rezepte und verfeinern Ihre Talente als Küchenchef. 
ESL - Englisch PLUS Kochen in England
Alle Lektionen finden nach demselben Prinzip statt: Analyse des Rezepts, Zubereitung der Gerichte und schließlich gemeinsame Verkostung!

Sie haben die Wahl zwischen verschiedenen Themen wie
- Hacken, schneiden, hauchdünn aufschneiden – es geht um Präzision und Geschwindigkeit in der Ausführung!
- Thai Curry – wie bringt man ein Maximum an Würze in ein grünes Curry?
- Bouillabaisse – die Suppe und die Croutons, wie in Marseille!
- Pasta Master – frische Teigwaren mit Authentizität und Kreativität zubereiten!
- Chili, mal amerikanisch – diese Rezepte gingen um die Welt!
- Das perfekte Steak – vom Metzger auf den Teller, Perfektion auf allen Etappen!

Schürzen und Utensilien werden bereitgestellt. Außerdem erhalten die Studenten mit dem Essen ein Glas Wein (ein alkoholfreies Getränk für Leute unter 18).
ESL - Englisch PLUS Kochen in England

London oder Brighton ?

Im noblen Viertel Notting Hill, in Central London werden die Kurse  von erfahrenen Küchenchefs in den Küchen eines von einem berühmten Meisterkoch geführten Boutique Restaurants durchgeführt.

Machen Sie sich auf eine geschmacksvolle Sprachreise gefasst!

 
ESL - Englisch PLUS Kochen in England
Alesandra (rechts auf dem Bild) hat am Programm Englisch PLUS Kochen teilgenommen und spricht über ihre Erfahrung:

„Ich bin in Brasilien selbst Küchenchef und wollte die Kochkurse während meines Sprachaufenthaltes an der Schule British Study Centres unbedingt besuchen. Ich wollte neue Rezepte kennenlernen, eine neue Art des Kochens entdecken um das Gelernte nachher in Brasilien anwenden zu können. Ich liebte die Kurse, denn ich konnte schmackhafte Gerichte zubereiten, die ich vorher noch nie gekocht habe. Ich habe namentlich an den Kursen The Perfect Steak, Thai Green Curry, Filled Pasta, Pasta Master Class und South Indian Curry teilgenommen.“

Appetit darauf? Zögern Sie nicht, kontaktieren Sie uns für weitere Informationen über das Programm Englisch + Kochen!